从照片中提取文字的方法及应用（利用光学字符识别技术将照片中的文字转换为文本）

在数字化时代，照片已经成为我们记录生活的常见方式之一。然而，有时候照片中的文字可能非常重要，但我们无法直接对其进行编辑或复制。本文将探讨以照片中的文字转换成文本的方法，并介绍其在实际应用中的意义。光学字符识别（OCR）技术的基本原理和发展在这一部分，我们将介绍光学字符识别技术的基本原理，...